venerdì 20 settembre 2013

PRIMO SAPORITO....

I miei uomini di casa sono dei veri e propri divoratori di pasta cosi' sono sempre alla ricerca di qualche condimento diverso, oggi ho scelto melanzane e salsiccia.
Ingredienti:
1 bella melanzana
150 gr di salsiccia 
sale, aglio e prezzemolo  qb
insaporitore VINCHEF
Procedimento:
Prendere una bella padella tipo wok in modo da preparare il condimento e poi far saltare la pasta, mettere olio aglio prezzemolo e la salsiccia che avrete privato della pelle, far cuocere cercando di sgranarla bene, poi aggiungere la melanzana tagliata a piccoli dadini,aggiustare di sale e aggiungere l'insaporitore VINCHEF e cuocere per 10 minuti con il coperchio stufera' meglio, intanto portare a bollore l'acqua e far cuocere la pasta che preferite io ho scelto questa mega tortiglioni....



2 commenti:

Serena Reggiani ha detto...

te la rubo questa ricetta, a casa mia impazziscono tutti per la pasta con la salsiccia! ;-))
Fantasy Jewellery

MONICA BENEDETTO ha detto...

Certo mi fa anche molto piacere...