UN PO' DI VACANZE....

Ecco qua a raccontare la prima parte delle nostre vacanze, Nicolo' e' andato al SAMP CAMP a Prato Nevoso una settimana Bellissima si e' divertito un Sacco e ha gia' detto che l'anno prossimo vuole replicare....e poi siamo partiti alla volta della Maddalena con Ilaria e Giovanni una settimana mamme e bimbi... molto molto bella.....

il mio calciatore

La premiazione

Isola della Maddalena by night

Pranzetti e Giri

Il gruppo Vacanze

Amore mio

Bellezze al bagno

Meraviglia

Che acqua

Porto Cervo 

Abbiamo mangiato e bevuto un sacco.. si vedeeeeee.................................................................

Ancora vacanze in agosto e settembre Istanbul ..................

..........e Crociera MSC nel Mediterraneo...SOLO DONNE.... WOWWWWW!

La Nave

Marsiglia

Valencia

Ibiza

Tunisi

Catania

Buffet Magnifico

Napoli

MARMELLATA DI ALBICOCCHE

Visto che l'esperienza con la marmellata di amarene e' riuscita bene, ho deciso di farne un'altra questa volta di albicocca con l'ausilio del mio Bimby....

Ecco la ricetta:

Ingredienti:
- 500 gr Zucchero
- Scorzetta di 1 Limone non trattato
- 2 Cucchiai Succo di limone
- 1 KG di Albicocche

Procedimento:

Pulire bene le albicocche e togliere il nocciolo in pezzi piccoli metterle nel boccale insieme allo zucchero, alla scorza di limone ed al succo di limone. Cuoci 40 Min. 100° Vel. 2.

Fai addensare cuocendo a 10 Min. Temp. Varoma Vel. 2 .

Se preferite una marmellata passata, frulla 30 Sec. Vel. 4-5.

Togli il boccale, lascia riposare per 5 Min. e, poi, versa la marmellata ancora calda in vasetti di vetro sterilizzati, chiudili con il coperchio, capovolgili e lasciali raffreddare capovolti in modo che si crei il sottovuoto.

PRANZETTI...

Si io mi diverto proprio a stare in cucina ed ecco qui alcuni dei miei ultimi piatti ....

Polpettone

Penne ai pomodorini e calamaretti

Biscotti con cioccolato e granella di pistacchio

Quiche prosciutto e formaggio

Pollo al curry con cipolline

Penne alla norma

ASIA... IL BATTESIMO...

La piccola ASIA e' stata battezzata e Alessia la sua mamma ha affidato a me il compito della torta .... che mi ha reso davvero felice ma molto ansiosa, e come previsto non poteva andare tutto dritto la torta si e' distrutta nel trasporto cosi' in pochissimo tempo ho dovuto rifarla.... che giornata da panico!!!!!

Prima del crollo

e quella rifatta da lontano con Asia la sua mamma e il suo papa'......Bellissimi tutti!!!

CORSO FIORI...

Eccomi a raccontare un'altro spledido corso ... questa volta con Loredana Atzei, un corso fiori abbiamo fatto Peonia, Orchidea, Mughetto...

Tutte noi...

le mie creazioni

mughetto

orchidea

peonia