UNA CENETTA COMPLETA....

Sono riuscita finalmente a cucinare una cenetta completa......ecco qui il reportage

E le ricette:
SPAGHETTI CON CARBONARA DI ZUCCHINE:
Ingredienti:
350 gr di spaghetti
5 zucchine
3 uova
sale,pepe,  formaggio, cipolla, olio q.b
Procedimento:
In una padella fare un soffritto si cipolla, nella quale farete cuocere i zucchini tagliati a rondelle, in abbondante acqua salta fate cuocere la pasta e scolatela al dente, trasferitela nella padella e rovesciate le uova che precedentemente avrete sbattuto far cuocere per qualche minuti, spolverizzare di parmigiano e pepe.
SCALOPPINE AGLI AGRUMI:
Ingredienti:
6 fettine di petto di pollo
2 aranci 2 limoni in succo
sale, pepe, farina
Procedimento:
Prendere le fettine di petto di pollo batterle con un batticarne e passarle nella farina, in una padella capiente versare il succo di limoni e aranci e le fettine far cuocere a fuoco moderato per circa 10 minuti inpiattare spolverizzando con pepe.
TORTA DI MELE:
Ingredienti:

 250 gr di Zucchero 

- 1 scorza di Limone

- 3 Uova

- 60 gr di Latte

- 120 gr di Burro ammorbidito 

- 260 gr Farina 00 

- 1 bustina di Lievito per dolci

- 3 Mele

Procedimento:

Metti nel boccale lo zucchero e la scorza di limone. 25 Sec. Vel. 8.

Aggiungi le uova, il latte, il burro e la farina. 2 Min. Vel. 5.

Aggiungi il lievito. 30 Sec. Vel. 5. 

Lascia riposare nel boccale per 30 Min. 

Nel frattempo, imburra e infarina una teglia, taglia le mele, metà a dadini e metà a fettine sottili. 

Fai riposare l'impasto, poi  10 Sec. Vel. 5.

Unisci le mele a dadini. 20 Sec. Vel. 1 spatolando.

Versa l'impasto nella teglia, sistema le mele a fettine, spolverizza con due cucchiai di zucchero a velo e inforna in forno caldo a 180° per 40/45 Min.