mercoledì 25 aprile 2012

UNA MERAVIGLIOSA NOTIZIA....

Domenica 22 aprile alle 14.32 e' nata ASIA la bimba della mia cara Amica Alessia e di suo marito Yuri, sono felicissima per loro, la patatina e' meravigliosa io sono subito corsa in ospedale a vederla e a portarle la mia TORTA che essendo piccola non poteva che essere di PANNOLINI, interamente realizzata a mano con tanto AFFETTO!!!!!




TORTEGGIANDO....

Sara' l'ultimo we di dolcetti perche' per un po' dovendomi operare al braccio dovro' star ferma...( l'intervento e' andato bene) perche' pubblico questo post dopo.... ora riposo minimo 20 gg...., mi sono consolata quindi facendo cup cakes, una piccola tortina cioccolatosa e la TORTA PIU' IMPORTANTE quella per l'ANNIVERSARIO DEI MIEI GENITORI 41 ANNI di MATRIMONIO....
eccovi le foto....


 E visto che avevo ancora un po' di tempo ho attaccato l'attrezzo alla Kitchen e ho fatto i taglierini.....


lunedì 16 aprile 2012

DOMENICA IN CUCINA....

Come al solito la ia famiglia e' un po' pigrona ad uscire anche nelle giornate festive, si finisce sempre in cucina piuttosto che in giro.... allora oggi e' stata la volta dei ravioli  magri fatta la pasta in casa con il nuovo attrezzo della Kitchen regalato per Pasqua da mio marito, e poi un dolcetto con la ricetta news della mia amica tortara Dori, una tortina e' rimasta semplice e una decorata con dei fiori in pdz....
Vi lascio le ricette
RAVIOLI
Per la Pasta:
ingredienti:
300 gr di farina 00
3 uova
1 cucchiaio di olio evo
Procedimento
Inserire tutti gli ingredienti nella planetaria con la frusta piatta, poi cambiare e mettere la frusta gancio e impastare per 5-8 minuti, avvolgere nella pellicola e far riposare 1 ora.
Per il ripieno:
essendo noi sempre a dieta ho scelto un ripieno piu' magro quindi ho usato spinati e formaggio tipo philadelphia ligh.
TORTA
Vi lascio il link della ricettina presa da Cookaround...
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.cookaround.com%2Fyabbse1%2Fshowthread.php%3Ft%3D114697%26fb_source%3Dmessage&h=xAQHVx4G-






sabato 14 aprile 2012

STUPENDA SERATA CON LE MIE AMICHE TORTARE...

Eccoci una buona parte del nostro gruppetto di tortare riunito, ci siamo concessi una serata per noi una bella pizza e tanto divertimento GRAZIE RAGAZZE!!!
il gruppo

io e la ila

Monica, Valentina, Cinzia, Alessandra, Sabina, Zaira

Sabina e Zaira

Silvia, Lillymix, Sarachan, Dora

Ila, Debora, Nadia

CORSO GHIACCIA REALE CON DONATELLA SEMALO...

Un altro corso veramente interessante che consiglio a tutte, ghiaccia reale con Donatella Semalo...










lunedì 9 aprile 2012

RACCONTO... DI PASQUA...

La nostra pasqua e' come tutte le feste... in famiglia, preparando dolcetti e buoni pranzetti ( che non ho fotografato.. non e' da me.. peccato....) abbiamo come al solito stramangiato e strapaciugato...mamma mia tra poco si ci mettera' in costume e saremo tutti grassi!!!
Qestanno abbiamo preparato di nuovo le uova di cioccolato, i biscotti segnaposto, le uova con lo stampo silikomart in cioccolato e biscotto, le uova sode decorate sempre segnaposto e per digerire tutto una buona Crema al limoncello e il Genepy....
















domenica 1 aprile 2012

CAKE AWAY GENOVA...

Siamo gia' a domenica sera e il CAKE AWAY a Genova e' finito...sigh sigh... mi sono divertita un sacco, ho fatto due corsi uno con Fiorella Balzamo e uno con Toni Brancatisano e uno il mio topino piccolo con Jorgen mitico pasticcere..... ho fatto naturalmente anche shopping e ho conosciuto e rincontrato le mie amiche tortare di facebook e non.... e' stato davvero un WE bellissimo ...
Un po' di foto ....

LE TORTE ESPOSTE




 LE MIE AMICHE TORTARE


 I MIEI CAPOLAVORI (MODESTA)
CORSO FIORELLA




CORSO TONI



LA MIA TEIERA SONO TROPPO FIERA


I CUCCIOLI AL CORSO CON JORGEN



IL LAVORETTO DI NIKY