mercoledì 11 dicembre 2013

COOKIES SWAP 2013.....

COOKIES SWAP 2013
Anche quest'anno ho partecipato a questa bellissima iniziativa organizzata da Love and olive oil e Thelittlekitchen.it, il Cookies Swap, lo scambio di biscotti internazionale anche con scopo benefico....io sono stata abbinata a RossellaFrancesca e Anna. Quindi ho preparato per loro:

BISCOTTI AMARETTI AL TE VERDE MATCHA E PINOLI
Ingredienti:
200 gr di farina di mandorle
200 gr di zucchero
2 uova solo albumi
1 bustina di vanillina 
4 cucchiaini te verde Matcha (io Mactha Factory)
Pinoli qb
Procedimento:
Per prima cosa montare a neve ben ferma con 1/2 dello zucchero e metterli da parte, metetre in una ciotola la farina di mandorle, il restante zucchero la vanillina e il te Mactha
Incorporare gli albumi montati e le farine
Fare delle palline con le mani leggermente umide, rotolate le palline ottenute nei pinoli. disponetele in una tegia con carta da forno, cuocete a forno 150° per 15 minuti.
Eccoli pronti......

E nelle loro CONFEZIONI........



Ed ecco quelli che ho ricevuto io.......



5 commenti:

Rossella ha detto...

Confermo con massima onestà che i biscotti erano ottimi :)
Mi hai colpito subito al cuore con la tua dolce confezioni. Un bel regalo da trovare a casa al ritorno dal lavoro.

la signorina pici e castagne ha detto...

ooooh che meraviglia di biscotti e che confezioni perfette!!
si vede che l' unica stordita questo giro sono stata io? letterina e fiocchi lasciati sul tavolo.. per accorgermene solo 2 giorni dopo aver spedito i pacchetti : ((( sono un disastro! spero almeno che i biscotti fossero buoni!
bacio grande!

MONICA BENEDETTO ha detto...

Grazie Rossella,... un abbraccio forte...

MONICA BENEDETTO ha detto...

Non ti preoccupare erano ottimi .......un bacioooo

Juls @ Julskitchen.com ha detto...

uuuuhh spero che arrivi presto, è mio il terzo :(