Sicuramente non avrete ancora avanzi in quanto il Natale deve ancora arrivare, ma io vi voglio proporre comunque questa ricetta super semplice e BUONISSIMA! Intanto tutti a casa abbiamo un Pandoro....
Ingredienti: ( per 4 coppette)
4 grandi fette di pandoro
caffe'
250 gr di mascarpone
2 uova
50 gr di zucchero
cacao in polvere qb
Procedimento:
Montare i rossi con lo zucchero finche' non diventera' una crema spumosa, incorporare il mascarpone mescolando delicatamente, intanto montate a neve gli albumi che poi appena pronti andrete ad incorporare alla crema, prendete delle coppette sul fondo mettete un pochino di crema, adagiate qualche pezzettino di pandoro che avrete precedentemente bagnato con il caffe', versate sopra la crema e il cacao in polvere, fate tre strati finite decorando con il cacao amaro.... questo dolce piacera' ai vostri ospiti o ai vostri famigliari tantissimo....
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