lunedì 24 settembre 2012

I LOVE CUP CAKES...

Il mio dolcetto preferito... ieri mattina mi sono svegliata presto e ho fatto le cup cakes per i miei uomini al cioccolato con cream cheese e granella di pistacchio.. e' stato un DOLCE RISVEGLIO......
Ricetta per le Cup cakes
Ingredienti
300 gr di farina
75 gr di cacao amaro
200 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
350 gr di latte
1 bicchierino di olio di semi.
Procedimento
Versare nella planetaria tutti gli ingredienti solidi e mescolare, aggiungere i liquidi e mescolare bene finche' non diventa una bella crema liscia.
Versare negli stampini cuocere a forno statico 160° per circa 30 minuti.

Ricetta per la Cream Cheese
Ingredienti

230 gr – formaggio cremoso tipo Philadelphia
120 gr – burro morbido (ottima qualita’)
140 gr – zucchero a velo
2 cucchiaini die stratto di vaniglia
Un pizzico di sale
Procedimento
Sbattere bene il burro finche' cremoso.
Unire lo zucchero,il sale, l'estratto di vaniglia e il formaggio.
Sbattere ancora nel tuo mixer per 5 min.

A questo punto prendere una cup cakes, coprirla con la cream cheese e granella di pistacchio.....



Con questa ricetta partecipo al CONTEST

http://blog.giallozafferano.it/mieidolcidasogno/contest/

5 commenti:

Marina Riccitelli ha detto...

Chiunque amerebbe essere svegliato con un dolcetto così!!! Che brava che sei!!! ciao Marina

Unknown ha detto...

Grazie Mary bacino .. tu sei meravigliosa.....ti seguo sempre

Dory-Mary ha detto...

mamma mia che bontà e poi si presentano troppo bene!!!

Due Cuori e Una Padella ha detto...

Ciao, ma che bella idea !! sono davvero troppo carini !!

Passa a trovarci se ti fa piacere e unisciti ai lettori fissi .. http://duecuorieunapadella.blogspot.it/

Bacioni!!

Unknown ha detto...

Troppo buoni i cupcakes!