I BISCOTTI DI NIKY....

Niky sente sempre parlare dei Contest ai cui cerco di partecipare.... l'altro giorno ha preso gusto a essere lui il protagonista cosi' ha deciso di partecipare anche a quello di Molino Chiavazza, facendo dei biscottini semplici semplici... questo il risultato.....
La ricetta che ormai lui fa in un batti baleno da solo nella Kitchen Aid....ve la pubblico...
Ingredienti
100 gr di zucchero
200 gr di burro morbido
300 gr di farina
1 tuorlo
1 bustina di vanillina
Procedimento
Montare il burro, con lo zucchero e la vanillina, aggiungere il tuorlo e lavorarlo bene, aggiungete la farina e impastare bene. Stendere l'impasto e dare la forma desiderata. Cuocere in forno caldo a 180° fino a che non prendono colore. 
Una volta sfornati alcuni li ha pucciati nel cioccolato fondente fuso in microonde e altri li ha spolverizzati con zucchero a velo....