Stasera ho voluto sperimentare questa nuova versione di Tiramisu'.....visto che mia sorella ci ha invitato a cena lo portero' e cosi' avro' piu' giudizi.....comunque vi lascio ricettina .....
Ingredienti:
250 gr di mascarpone
biscotti Pavesini qb
150 gr di nutella al Pistacchio, io ho utilizzato la Cremosa di Bacco
2 uova
2 cucchiai di zucchero
latte qb
liquore al cioccolato
pistacchi in granella, io ho utilizzato la Farina di Pistacchio Bacco
pistacchi interi sempre dell'Azienda BACCO
Procedimento:
Dopo aggiungere gli albumi montati a neve.
Bagnare i pavesini con il liquore al cioccolato diluito nel latte.
Mettere un po' di crema e cominciare con i vari strati: pavesini, crema, farina di pistacchio cosi' per 3 strati almeno.
Decorare poi lo strato finale con piu' farina e qualche pistacchio intero.
3 commenti:
Mmmmm.... sarà sicuramente buonissimo! Anche io quando sono invitata porto sempre un dolcetto. Annoto la ricetta da provare sicuramente 😊
Ops...nutella al pistacchio?
Caspita, sarei curiosa di assaggiarla, dalle mie parti non saprei dove cercarla. In effetti abbiamo il pistacchio di Bronte, che è una zona famosa per un pò tutte le lavorazioni che riguardano questa meraviglia...
Intanto mi annoto la ricetta...
Un bacetto, Barbara.
non l'ho mai provato, ma scommetto che è ottimo!
se ti va passa da me:http://viviconvivi.blogspot.it/
Posta un commento