sabato 26 luglio 2014

REGALO GRADITISSIMO.....

Tra pochi giorni e' il mio 41 compleanno e dai miei genitori ho ricevuto un regalo super gradito: LA GELATIERA...e come non mettersi subito all'opera...ho sperimentato un semifreddo alla panera e il gelato al cioccolato....
Ingredienti per il Semifreddo alla Panera:
500 ml di panna fresca
30 gr di caffe' macinato arabica
100 gr di zucchero
Procedimento:
Versare la panna nella casseruola e aggiungervi il caffe' in polvere, portare ad ebollizione. Quando inizia a bollire aggiungervi lo zucchero e farlo sciogliere mescolando, Togliere dal fuoco, attendere che la polvere di caffe' si depositi sul fondo e filtrare con un telo. Quando il composto sara' freddo versarlo nella gelatiera e procedere con la preparazione in freddo con le pale in movimento per circa 35 minuti.


Ingredienti per il Gelato al Cioccolato:
200 ml di latte fresco
200 gr di panna liquida
100 gr di zucchero
80 gr di cioccolato fondente amaro
1 uovo
Procedimento:
Rompete grossolanamente il cioccolato fondente e in microonde con un pochino di latte fatelo sciogliere, sbattere nel frattempo l'uovo con lo zucchero e quando saranno ben amalgamati aggiungere il resto del latte, poi aggiungete il cioccolato e la panna montata, versate tutto in gelatiera per 40 minuti.
Marito e figlio sono esaltatissimi... a presto con le ricette della granita......!!! Ora corro al mare.....
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI UN DOLCE AL GIORNO

8 commenti:

Anonimo ha detto...

Bravaaaa Monica !!!dacci ricetta granita poi!!!! :)

gloria. ha detto...

Che golosità. Glo

marina riccitelli ha detto...

proprio un bel regalo!!! Anch'io vorrei correre al mare ma qui continua a piovere! Un bacio buon week end

Antonella ha detto...

ogni tuo post sono migliaia di calorie....brava,brava!!!!!!!!!!!!!!
un bacio Antonella

•♥ Ally ♥• ha detto...

mhhhh buono!!!!!! anche io voglio fare il gelato! alla cannella, alla noce, alla nocciola a.... voglio fare il gelato!!!!! :D

Anna ha detto...

Oh mamma mia, quanti dolci pure che scendono giù a mo' di nevicata, sono perennemente costretta a stare a dieta, come faccio ad entrare nel tuo blog senza essere assalita dalla voglia di andare a svaligiare la dispensa?
Grazie all'iniziativa di Barbara, ho potuto conoscerti e da oggi sono una tua nuova follower!

೫ My lucky ೫ ha detto...

Ciao! Bellissimo regalo, e ancora più bello l'uso che ne hai fatto! A giudicare dalle facce, i tuoi hanno gradito, e tanto.
Chissà...queste due ricette secondo te, si potrebbero fare anche senza gelatiera?
Un bacio, Barbara.

mida.f3 ha detto...

Ciao Piacere di conoscerti... che meraviglie cucini, una più bella dell'altra. Milena d