Io dovevo nascere nei pesi dove si usano le spezie e il piccante a gogo'...perche' sarei davvero stata a mio agio, adoro tutti questi profumi e sapori.....oggi vi propongo un piatto da preparare con un pochino di anticipo sopratutto per la marinatura...., poi oggi bisogna mangiare un becco se no si fa un Natale poveretto.......buona festa di Ognissanti a tutti!!!
Ingredienti:
100 ml di yogurt non zuccherato
200 gr di petti di pollo a dadini
1 cucchiaio di paprika forte ( o peperoncino in polvere)
1 cucchiaio di paprika dolce
olio, sale, pepe qb
Procedimento:
In una ciotola mescolare lo yogurt con le spezie il sale, pepe e olio, lasciare marinare coperto dalla pellicola per 4 ore. Una volta trascorso il tempo della marinatura rivestire una teglia con carta da forno e cuocere per 20 minuti a 180°, servire caldo magari in delle ciotoline aggiungendo ancora se volete una spolverata di paprika.
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